Muğla soğuk hava
deposu, Muğla gibi sıcak yerlerden oldukça önemlidir. Özellikle yaz
mevsiminde artan hava sıcaklıklarından ötürü, soğuk hava depoları ön plana
çıkmaktadır. Bu soğuk hava depolarının en önemli yanı ise; içerisine konulan
ürünleri uzunca bir süre bozulmadan muhafaza etmesidir. Muğla’da bulunan soğuk hava depoları,
endüstriyel soğutma sektöründe oldukça ön plana çıkmaktadır. Soğutma makineleri
ve bu makinelerin ihracatı konusunda ülkemizi başarıyla temsil eden şirketlere
sahiplerdir. 2008 yılından bu yana Muğla’da yoğun bir şekilde kullanılan soğuk
hava depoları, günümüzde de aynı hızda kullanılmaya devam etmektedir.
Muğla soğuk hava
deposu, yiyeceklerin, gıdaların veya içeceklerin kullanım ömrünü uzatmak ve
gıda imalatı yaparken ürün sıcaklıklarını düşürmek adına tasarlanmış soğutucu
sistemlerdir. Çatısı ve duvarları genel olarak köpük dolgulu panellerden
oluşmaktadır. Bunun bu şekilde yapılmasının en büyük sebebi ise içerideki
ısının dışarıdaki ısıyla birleşmesinin önüne geçmektir. Ayrıca bu soğutma
sistemleri amonyaklı veya freonlu olarak karşımıza çıkmaktadır. Muğla soğuk hava deposu gibi soğuk hava
depolarında soğutma işlemlerini sağlayan makineler, odanın içerisinde ve odanın
dışarısında olmak üzere iki ayrı üniteden oluşmaktadır.
Tüm gıda ürünlerinin, çeşit çeşit soğuk depolama özellikleri bulunmaktadır. Minimum düzeyde ürün kaybı yaşanması, ürünlerin ilk günkü gibi taze olması ve ürünlerin uzun süreli bir şekilde muhafaza edilmesine göre Muğla soğuk hava deposu gibi ürünlerin doğru şekilde depolanması gerekmektedir. Peki, çeşitlerine göre soğuk hava depoları nasıldır? Teker teker bakalım;
1 - Patates soğuk hava deposu
2 - Soğan soğuk hava deposu
3 - Kırmızı et soğuk hava deposu
4 - Balık ve su ürünleri soğuk hava deposu
5 - Kanatlı hayvan soğuk hava deposu
6 - Unlu mamuller soğuk hava deposu
7 - Süt ve süt ürünleri soğuk hava deposu
8 - Elma soğuk hava deposu
9 - Üzüm soğuk hava deposu
10 - Narenciye soğuk hava deposu
11 - Mango soğuk hava deposu
12 - Armut soğuk hava deposu
13 - Muz soğuk hava deposu
Gibi soğuk hava depoları vardır. Özellikle Muğla gibi yazları çok sıcak ve bunaltıcı geçen yerlerde soğuk hava depolarına mutlaka ihtiyaç duyulmaktadır.
Muğla soğuk hava
deposu fiyatları bu konuda yatırım yapmak isteyenlerin merakla araştırdığı
bir durumdur. Bu konuda yatırım yapmak
isteyen birisinin dikkat etmesi gereken çok unsur bulunmaktadır. Bu unsurların
en önemlisi ise maliyettir. Soğuk hava deposunun fiyatları soğuk hava deposunu
oluşturacak ekipmanların kalitesine ve kapasitesine göre çeşitlilik
göstermektedir. Bu sebepten ötürü ilk olarak soğuk hava deposunun hangi
malzemeyi muhafaza etmek için kullanılacağı ve içeri giriş çıkışların ne
sıklıkla olacağı bilinmelidir. Aynı zamanda soğutulacak ürünün miktarı da önem
taşımaktadır. Bahsettiğimiz bu durumların belirlenmesinden sonra, bu durumları
göz önüne alarak ve kendi bütçenize göre Muğla’dan bir soğuk hava deposu satın
alabilirsiniz.